(giabotsan.com) – Sắn dây có tác dụng làm thanh nhiệt, giúp giải khát, chữa bệnh cảm sốt, bị đau đầu, hay bị mụn nhọt và còn là 1 trong các loại thức uống ngon miệng. Bột sắn dây có thể được uống theo nhiều cách khác nhau nhưng nếu không biết cách pha chế , bạn sẽ không có được 1 ly bột sắn dây ngon được.
Tỉ lệ cho 1 ly sắn dây vừa miệng là 1 muỗng canh bột sắn với 2 muỗng canh đường cát trắng và cách pha như sau:
Cách 1: uống sệt
Cho bột sắn và đường vào ly rồi thêm khoảng 2-3 muỗng canh nước vào và khuấy cho lỏng ra. Sau đó mới châm nước nóng vào đến khi vừa uống và nhất thiết phải vừa châm vừa khuấy cho đều. Khi nước đã đủ rồi thì vẫn tiếp tục khuấy đều thêm 1 chút nữa, lúc này sắn dây bắt đầu keo lại sền sệt, có màu trắng trong, ăn rất là ngon miệng.
Cách 2: uống lỏng
Cho bột sắn và đường vào ly rồi thêm khoảng 1/2 ly nước, cho đá vào như cách pha thông thường những loại đồ uống khác. Nước sắn dây được pha theo cách này có màu trắng đục, bạn có thể thêm vào vài giọt chanh cho tăng thêm hương vị và ngon hơn.
Cách 3: uống như chè
Cho bột sắn và đường vào ly rồi châm nước nóng đến khi cảm thấy vừa đủ. Sau khi châm song mới khuấy bột lên, lúc này ta sẽ thấy bột không tan hết mà lại bị vón cục như là chè, khi thấy sắn dây đóng viên thì ngưng không lên khuấy nữa. Bên ngoài viên sắn dây nhìn hơi mờ đục, cắn vào bên trong bột rất là lạ miệng, thích hợp làm món ngon ăn chơi.
Mẹo vặt giúp bạn điều chỉnh món sắn dây cho vừa như ý:
– Sắn dây dạng bột nên để lâu không khuấy sẽ bị đông lại. Vậy lên nếu bạn lỡ pha 1 ly sắn dây quá lỏng trong khi thích uống sệt hay uống như chè thì đừng bỏ phí mà hãy để yên khoảng 30 phút – 1h cho bột lắng xuống rồi đổ nước ở trên đi và pha lại.
– Tương tự như vậy, nếu bạn đã pha 1 ly bột sắn kiểu sệt nhưng đổi ý muốn uống lạnh thì bạn cũng chỉ việc để yên từ 30 phút – 1h cho bột nguội và lỏng ra rồi thêm đá vào là xong.
Trang chuyên cung cấp bột sắn dây nguyên chất giá rẻ tại tphcm. Liên hệ: 0908 28 28 51
cách pha nước bột sắn dây ngon để uống
cách pha chết bột sắn dây sống ngon nhất
cách pha bột sắn dây cho bé
bột sắn dây và cách pha chế
hướng dẫn cách pha bột sắn dây đặc sệt đúng cách để uống
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét